Livsmedelsbedrägeri: Tio stater som inte kan garantera livsmedelssäkerhet; 15% av alla prover understandard
Indien står inför livsmedelsbedrägeriproblem med cirka 10 stater som inte kan garantera livsmedelssäkerhet och att 15% av livsmedelsproverna inte klarar kvalitetstesterna. “Livsmedelsregulatorn analyserar hela 106 459 prover i hela Indien och finner över 15,8% livsmedelsprover som undermåliga, så också 3,7% osäkra och 9% felaktiga under året 2018-19,” som Authentication Solution Providers 'Association (ASPA) berättade i en rapport på tisdag. Minst tio stater kan enligt FSSAI inte garantera livsmedelssäkerhet i landet, eftersom de saknar arbetskraft och tillräcklig infrastruktur för laboratorietestning.
En forskningsrapport från UP-baserade Harcourt Butler Technical University uppgav också att Kanpur, som är en av de viktigaste marknaderna för ätbar olja, har cirka 70% av förfalskad senapsolja på marknaderna. Kanpur försörjer andra stater med senapsolja. ”Att hitta 70% äktenskap i ytterligare än 120 oljeprov från 30 stora företag kan vara ett farligt tecken. I 15% av proverna var senap bara 20%, det vill säga att det inte visste vad olja var, ”sa ASPA-rapporten. matbedrägeri Några av livsmedelsartiklarna anses vara upprepade gärningsmän som mjölk, olja, te, kaffe, etc. eftersom de har visat sig ha mest utspädda ingredienser, enligt ASPA. Annat än olika hälsoproblem i samband med förfalskad mat, lider Indien också en monetär förlust på grund av förfalskade livsmedel. Landet förlorar över Rs 1 lakh crore per år på grund av försäljning eller köp av förfalskade varor av konsumenter i alla sektorer, sa ASPA i en tidigare rapport. 'Förfalskning korrumperar en ekonomi genom att skada konsumenternas rättigheter, skada varumärkesekvivalenter, orsaka förluster för industrier och orsaka förlust av statliga intäkter', säger Authentication Solutions Providers 'Association (ASPA). Livsmedelssektorn är inte det enda området som lider av hotet från förfalskade varor. Frågan är vanlig inom sektorer som FMCG, bil, läkemedel, e-handel, förpackning, konsumentvaror, jordbruk, gödselmedel etc.
Läs också: Kinas investeringar i USA sjönk till den lägsta nivån sedan 2009
