'The Great British Bake Off' 2021 – sändningsdatum, bagare, domare och allt vi vet
The Great British Bake Off är tillbaka för ännu en briljant serie. (Bildkredit: Mark Bourdillon/Love Productions)
The Great British Bake Off 2021 är här med en helt nytt parti bagare på väg in i det berömda vita tältet i hopp om att deras showstoppers är ätbara och att den tekniska utmaningen inte lämnar dem med fuktig botten.
Senaste åren The Great British Bake Off såg showen något senare på året än vanligt på grund av coronavirus-pandemin, men även om årets serie kommer att återgå till ordinarie schemaläggning har det avslöjats att bagarna bildade isoleringsbubblor för filmning.
Talar vidare Lorraine tidigare i år delade Matt mer detaljer om hur showen har gjorts under covid-restriktioner: 'Som förra året går vi in i en bubbla - alla isolerar sig och testas och sedan går vi in i en covid-fri bubbla , så att vi alla kan smaka på varandras bakverk och det kan bli handslag och allt möjligt.'
Här finns allt du behöver veta om The Great British Bake Off 2021...
När pågår 'The Great British Bake Off' 2021?
The Great British Bake Off 2021 startade på Kanal 4 tisdagen den 21 september och sänds varje tisdag kväll klockan 20.00.
Du kommer att kunna komma ikapp om missade avsnitt efter att de har sänts på Channel 4:s on-demand-tjänst Alla 4 .
Amerikanska tittare kan se serien på Netflix från fredag den 24 september.
Vem kommer att döma 'The Great British Bake' 2021?
Prue Leith och Paul Hollywood har återvänt till sina platser i domarpanelen och ser till att bara de allra bästa bagarna tar sig vidare till nästa omgång varje vecka.
Naturligtvis ställer Prue sina mycket komplicerade tekniska utmaningar för att hålla bagare på tårna, medan Paul kan ses som kastar sitt kritiska öga över varje bakning... men kommer någon att belönas för sina ansträngningar med den berömda 'Hollywood Handshake'?
Enligt Paul är standarden särskilt hög i år: 'Det är det högsta jag någonsin har stött på, det är otroligt,' sa han till oss.
Prue medgav också att årets tävlande är något speciellt: Räkna bara handslag! Den yngsta bagaren var 19 och den äldsta, nästan 70. De måste vara fantastiska bagare, men de är också så intressanta och trevliga. Du vill verkligen vara vän med dem.
Vem presenterar 'The Great British Bake Off' 2021?
Matt Lucas är tillbaka för en annan serie av The Great British Bake Off, och presenterar tillsammans med Noel Fielding igen.(Bildkredit: C4)
Noel Fielding har återvänt till sin roll som programledare, tillsammans med sin sidekick, Matt Lucas , som gick med i showen förra året efter Sandi Toksvigs avhopp från serien. Paret blev en omedelbar hit bland fansen förra året tack vare deras roliga sketcher i början av showen, tillsammans med deras komediskämt inne i tältet. Vi hoppas på många fler skratt i år.
På tal om hans kemi på skärmen med Noel, Matt berättade Lorraine tidigare i år: 'Jag har bara roligt och jag älskar att jobba med Noel. Han är så rolig. Och naturligtvis har vi båda varit i dubbelakter – vi är vana vid att vara i den dynamiken. Så när vi skriver tillsammans förstår vi rytmerna för att säga: 'Åh faktiskt, jag har tänkt på det här skämtet, men du har det.' Noel är verkligen generös sådan. Han kommer på väldigt roliga saker för mig att säga.'
The Great British Bake har återvänt med ett nytt parti bagare.(Bildkredit: Mark Bourdillon/Love Productions)
Vilka är bagarna på 'The Great British Bake Off' 2021?
Bland årets bagare finns en student, en polisdetektiv och en pensionerad barnmorska...
Amanda, 56, är en Met Police Detective från London - UT I VECKA 6
Amanda älskar att måla på sina tårtor.(Bildkredit: Channel 4)
Uppvuxen i London med grekisk-cypriotiskt arv, Amanda studerade grafisk design på college och arbetade med reklam innan hon flyttade till Metropolitan Police för att utbilda sig till detektiv. Som barn bakade hon med sin mamma, och hon lärde sig specifikt om grekiskt bakning av sin fars moster. Hennes stil är generös och kreativ med grekiska och Mellanösterninfluenser. Hon älskar att måla direkt på sina tårtor och ger dem ofta en vacker, feminin estetik som är inspirerad av hennes två döttrar. Oavsett årstid älskar Amanda att börja sin dag med ett utomhusbad – ju kallare, desto bättre!
Chigs, 40, är en försäljningschef från Leicestershire - tog sig till finalen
Chigs började baka i lockdown förra året.(Bildkredit: Channel 4)
Trots en livslång kärlek till mat är Chigs relativt ny inom bakning, och började på allvar sin bakresa i början av lockdownen 2020. Genom noggranna studier av onlinevideor lyckades han lära sig själv hur man producerar komplexa bakverk och riktigt intrikat chokladarbete. När det kommer till bakning älskar han en utmaning och är inte rädd för att kastas in på djupet – vilket är en ganska exakt återspegling av hans liv! En spänningssökare, han njuter av högoktaniga aktiviteter som bouldering, fallskärmshoppning och vandring. Han har redan krossat Three Peaks Challenge i Yorkshire och har nu siktet inställt på att erövra Kilimanjaro. När han inte bakar eller klättrar, kommer du att upptäcka att han spenderar tid med sina syskonbarn som han älskar.
Chigs har vunnit stjärnbakaren två gånger hittills, en gång i vecka 4 och en gång i vecka 8 för sin showstopper i 'fri från'-vecka.
Crystelle, 26, är en Client Relationship Manager från London - tog sig till finalen
Crystelle gillar att ta med sitt mångsidiga arv i sitt bakverk.(Bildkredit: Channel 4)
Fyrspråkiga Crystelle är en bagare som för med sig sitt fantastiskt mångfaldiga arv – född i nordvästra London till kenyanskfödda, portugisisk-goanska föräldrar – till smakerna i hennes bakning. Hon var den yngsta av tre döttrar och hon var också huvudprovaren när hon hjälpte sin mamma att laga deras familjemåltider. När hon reser med vänner är det hennes jobb att göra en lista över de bästa restaurangerna och bagerierna i städerna de besöker. Hon började baka på allvar för bara tre år sedan och älskar att blanda ihop kryddor från platserna hon har besökt i sina bakverk – en fougasse med gurkmeja, curry och vårlök är en fast favorit. Crystelle är också en entusiastisk sångerska, efter att ha hållit sig sysselsatt över lockdown med sin onlinekör.
Crystelle vann stjärnbagare i vecka 6 för hennes fantastiska bakverk i 'konditoriveckan'.
Freya, 19, är en student från North Yorkshire - UT I VECKA 5
Freja är den yngsta av årets bagare.(Bildkredit: Channel 4)
Freja har drömt om att komma in Baka Off sedan den första serien, när hon var nio och såg tältet i Bakewell. Freya studerar till psykologexamen och bor hemma hos sina föräldrar så att hon kan fortsätta ta hand om sin häst, Winnie, medan hon är på universitetet. Hennes passion för hästar och bakning är resultatet av att hon spenderat mycket tid med sin mormor när hon växte upp. För ett år sedan började Freya göra växtbaserade versioner av klassiska bakverk till sin pappa – nu är det hennes mål att baka så att ingen kan säga att resultatet är veganskt. Hon gillar att vara 'oväntad' med sin bakning och tycker om att skapa intrikata mönster... och brukar göra en hel del röra under processen!
George, 34, är en Shared Lives-koordinator från London - UT I VECKA 7
Georges mamma lärde honom att baka.(Bildkredit: Channel 4)
Londonboren George växte upp i en sammansvetsad grekcypriotisk familj där mat alltid var en stor del av familjelivet. Nu gift med sin barndomskärlek, han har tre barn och ett hus fullt av djur, inklusive en dansande japansk spets, som heter Eli. Hans mamma lärde honom att baka (ett arv som han nu ger vidare till sina egna barn), och han älskar alla grekiska klassiker. Hans smaker inkluderar ofta hemodlade örter och han gillar att ge sina bakverk en touch av klass med en shabby-chic vintage-vibe. Han har ett stort öga för detaljer och letar efter perfektion i den färdiga presentationen. När George inte bakar, pysslar i trädgården eller sköter sin minizoo kommer han att vara ute i naturen med sin familj, på cykelturer och promenader.
Giuseppe, 45, är en chefsingenjör från Bristol - VINNARE av 'The Great British Bake Off' 2021
Giuseppe fick sin kärlek till att baka av sin far.(Bildkredit: Channel 4)
Giuseppe kommer ursprungligen från Italien och bor nu i Bristol med sin fru och deras tre unga (och bullriga!) söner. Hans kärlek till bakning kommer från hans far, en professionell kock som gjorde all matlagning hemma när Giuseppe växte upp, inklusive att baka en tårta varje söndag. Inspirerad av detta italienska arv älskar Giuseppe att använda italienska smaker i sina bakverk, samtidigt som han tar med sin ingenjörs precision till resultaten. En själverkänd matsnobb är han fast besluten att mata sina barn med hemlagad konfekt, snarare än något som har massproducerats. När han inte bakar älskar Giuseppe att ägna sig åt sin passion för design och arkitektur och har tillsammans med sin fru renoverat deras familjehem. Han älskar också trädgårdsarbete.
Giuseppe var enormt framgångsrik genom hela serien och vann stjärnbagaren två gånger, en gång i 'pausveckan' vecka 3 och sedan vecka 5 när han slog Jurgen till bästa bagare i tyska veckan. Han kröntes så småningom till vinnare av serien efter att ha imponerat på Paul och Prue med sin Mad Hatters Tea Party-showstopper i finalen.
Jairzeno, 51, jobbar som finanschef i London - UT I VECKA 2
Jairzeno älskar att experimentera med nya smaker.(Bildkredit: Channel 4)
För Jairzeno, född i Trinidad, är 'bakning som att andas'! Han började baka 2014, efter att ha blivit desillusionerad av läckra bakverk som helt enkelt inte levererade smak – och nu, i sin egen bakning, är han besatt av smakkombinationer (guava och choklad är en fast favorit), och använder massor av karibiskt kryddor och siktar på den perfekta konditorifinishen. Jairzeno flyttade till Storbritannien från Trinidad & Tobago för 15 år sedan och bor nu i London. Han har genomfört flera halvmaraton i Europa och sprang London Marathon 2012. När han inte bakar eller springer kan han och hans partner hittas när de kokar upp en storm i köket eller på promenader och letar efter former i naturen för att inspirera Jairzenos nästa baka.
Tyvärr var Jairzeno den andra bagaren som röstades bort från tältet efter att hans leksaksskepp helt gjord av kex tappade ett segel i sista stund.
Jürgen, 56, är en IT-proffs från Sussex - ute i semifinalen
Jurgen gillar att baka sitt eget judiska challabröd.(Bildkredit: Channel 4)
Ursprungligen från Schwarzwald i Tyskland, flyttade Jürgen till Storbritannien 2003 och bor nu med sin fru och son med utsikt över havet. Eftersom Jürgen inte kunde hitta traditionellt tyskt bröd i sitt adoptivhem, bestämde sig Jürgen för att baka sitt eget – och hans passion för bakning har växt sedan dess. Han är särskilt känd för sitt judiska challabröd och för festkakor som han älskar att baka till vänner och familj. Han närmar sig bakningen som den fysiker han är – gör beräkningar som hjälper till att säkerställa högsta precision och perfekta resultat. Jürgen är också en skicklig trombonist – en talang som han är stolt över att ha fört vidare till sin son.
Jürgen var den första bagaren som tilldelades titeln Star Baker i serien, efter att ha imponerat på domare med sina schweiziska roller och allvarsföraktande showstopper-kaka i avsnitt ett.
Han fortsatte sedan med att vinna Star Baker under den andra veckan av tävlingen efter att ha överraskat domarna i Biscuit Week med sina brandy snaps, jammy dodgers och en mycket imponerande fullt fungerande leksaksväderkvarn gjord helt av pepparkakor.
Sedan dess har han vunnit priset ännu en gång, denna gång med sina fantastiska karamellkreationer i vecka 7.
Lizzie, 28, är en bilproduktionsoperatör från Liverpool - UT I VECKA 8
Lizzie gillar enkel presentation.(Bildkredit: Channel 4)
Lizzie och hennes partner bor med sin hund, Prudence, i ett annex i hennes föräldrars trädgård. En bagare som föredrar enkel presentation och tror på smak och kvantitet framför precision, Lizzie kan se ut som om hon är frenetisk och rörig på utsidan, men hon är vanligtvis lugn och samlad inombords. Hennes komfortzon för bakning är kakor, men hon älskar att experimentera med smaker och är i allmänhet beredd att prova vad som helst... så länge det inte innebär att lägga ost i bröd, vilket hon tror bara kan betyda katastrof. När hon inte bakar kan Lizzie hittas på dansgolvet, gör samba i en lagom jazzig kostym eller undersöker seriemördarnas liv – en fascination som hon utvecklade under sin studie för sin kriminologiexamen.
Tyvärr tog Lizzies tid i programmet slut i 'fri från' vecka i vecka 8. Trots hennes 'brist på finess' som Paul alltid pratade om, tog Lizzie sig till kvartsfinalen och imponerade domarna med sin glutenfria 'Extraordinär' tårta.
Maggie, 70, är en pensionerad sjuksköterska & barnmorska från Dorset - UT I VECKA 4
Maggie har en imponerande samling bakböcker hemma.(Bildkredit: Channel 4)
Efter att ha vuxit upp omgiven av familj som ständigt lagade mat och bakade, finner Maggie att bakning faller naturligt för henne. Hon har en imponerande samling klassiska receptböcker och älskar att återskapa traditionella bakverk samtidigt som hon experimenterar med spännande smaker. Hennes favoritsak att baka är bröd – det faller henne aldrig in att köpa en limpa (eller en tårta!). En pensionerad barnmorska, Maggie tror att spänningen i att föda ett barn bara kan vara en utmärkt förberedelse för att delta i Baka Off ! Hon älskar kanotpaddling, kajakpaddling och segling (en passion som ärvts från hennes far) och lyfter regelbundet i sin husbil på väg mot äventyr. När hon inte bakar eller letar efter spänning älskar Maggie att spendera tid med sina systerbarn och syskonbarn.
Rochica, 27, är en Junior HR Business Partner från Birmingham - ut i vecka 3
Rochica gillar att baka med inspiration från sitt karibiska arv.(Bildkredit: Channel 4)
Med en stor jamaicansk familj på båda sidor bakar Rochica på ett sätt som speglar hennes karibiska arv: med smak, passion och kärlek. Hon är alltid särskilt stolt när hennes barnflickor och tanter berättar att hon har bakat en tårta som påminner dem om godsakerna de växte upp med. En dansare från två års ålder, Rochicas intresse för bakning utvecklades när hon inte kunde dansa på grund av en skada. Även om hon har börjat dansa igen, hittar hon fortfarande gott om tid och anledningar att baka – hennes brorson förväntar sig kex när hon hämtar honom från barnkammaren och hon älskade särskilt utmaningen att baka en födelsedagstårta för att leva upp till sin systerdotters livliga fantasi.
Tom, 28, jobbar som mjukvaruutvecklare i Kent - UT I VECKA 1
Tom var tyvärr den första bagaren som lämnade tävlingen.(Bildkredit: Channel 4)
Även om han stolt minns sin plats som den enda pojken i sin bakklubb i grundskolan, upptäckte Tom sin sanna passion för att baka för bara fyra år sedan, när han gjorde sin pappa en klibbig kolapuddingkaka. Nu bakar han flera gånger i veckan och prasslar allt från pajer och pajer till bröd. Hans mamma beskriver honom som 'midnattsbagaren - innan han flyttade ut från familjens hem vaknade hon ofta till en godis... och en hög med disk! Tom gillar att ta grunden till ett recept och göra det till sitt eget, skapa bakverk som är roliga och ofta följer ett tema. Bort från sin stativmixer arbetar Tom för familjens mjukvaruföretag och älskar amatördramatik och sång. Han är också en ivrig löpare.
Tyvärr räckte inte Toms gravitationstrotsande showstopper för att imponera på domarna, vilket ledde till att han blev den första tävlande att lämna tävlingen 2021.
Vem vann säsongen 2020 av 'The Great British Bake Off'?
Peter Sawkins (bilden längst till höger) vann 2020 års Great British Bake Off-krona.(Bildkredit: Channel 4)
Säsong 11 såg Peter Sawkins krönas till vinnaren av showen, vilket gjorde honom till den yngsta mästaren någonsin i tävlingen. Peter slog Laura Adlington och Dave Friday i finalen, som sändes i november 2020.
Finns det en trailer för 'The Great British Bake Off' 2021?
Ja, den officiella trailern för The Great British Bake Off har delats på sociala medieplattformar, och även om det inte ger mycket ifrån sig, visar det det berömda vita tältet i all sin glans, med de välbekanta öppningarna av seriens temalåt som spelas över toppen bara för att få oss in stämningen för den nya serien.
Pru och Paul kan höras prata om handslag och bakningsprestationer, medan några av de nya tävlande kan höras prata om hur roligt de har, liksom att ehm... bryta ugnen!
I slutet av trailern säger Pru: 'Samma gamla Bake Off. Bekant. Tröstande. Härlig.'
Förbered dig på att gå in i Drömmarnas tält igen...The Great British Bake Off återvänder.Tisdag. 20.00. @Kanal4. #GBBO pic.twitter.com/tpW8o2RScJ 17 september 2021
