The Great British Baking Show är den mest avkopplande showen på TV
Paul Hollywood, Prue Leith, Noel Fielding och Matt Lucas sitter vid ett bord med några kakor på. (Bildkredit: Netflix)
Vi behöver alla något sött att tugga på, både bildligt och bokstavligt. The Great British Baking Show levererar precis det, och (tack bakelsegudinnorna) den nya serien har precis kommit på Netflix. Den brittiska importen har tagit internet med storm de senaste åren och med nya avsnitt som läggs till varje vecka kommer det sannolikt att ta upp ännu mer av konversationen. Så vad gör det så speciellt? Och varför skulle du bry dig om dessa brittiska bagare och deras förtjusande skapelser?
Tja, det beror på den kylda, stödjande och insinuationfyllda magin The Great British Baking Show är ett lugnande balsam för våra oroliga tider.
I åratal var matlagningsprogram fyllda av edgy redigering, stressande musikaliska signaler och höginsatstävlingar. Hackad, Iron Chef, Masterchef, Hell's Kitchen , och deras liknande etablerade en hårdhänt värld av matlagningsprogram baserade på teknik, konkurrens och ego. Och det finns förstås ett utrymme för det. Men ibland behöver vi något mjukare som fokuserar på vänlighet och delning, ofullkomliga bakverk och insinuationer – The Great British Baking Show levererar det och mer.
Under de tio år som gått sedan den först debuterade har den glädjet publiken med sin vänliga tävling – aka inget kontantpris – och hängivenhet att göra sötsaker, allt i ett tält på den idylliska brittiska landsbygden. Showen har åtta kompletta säsonger – tillsammans med den senaste – vilket betyder att det finns gott om bakverk för dig att bli sugen på.
Inställningen är enkel. Varje säsong beger sig en grupp bagare till tomten till ett vidsträckt brittiskt herrgårdshem för att laga mat i den charmigt långsamma serien. Avsnitt kretsar kring tre utmaningar:
- Signaturen utmaning där bagarna måste förbereda en uppfinningsrik version av en klassisk bakning
- Den tekniska utmaningen , där de måste visa upp sina färdigheter som skickliga bagare som gör en tuffare bakning med bara de vagaste recepten
- The Showstopper , där de måste skapa något, ja, showstopping
Trots den förenklade formeln är det ett avgjort underhållande sätt att fördriva några timmar när de går igenom en serie bakverk som du förmodligen aldrig har hört talas om - också lärorikt! — speciellt när du hittar en favoritbagare att rota efter.
Under hela seriens gång har det funnits alla möjliga härliga bagare, från snälla och begåvade Nadiya Hussain till den härligt nördiga Kim-Joy, hunky Tamal och söta underdog Nancy – det finns verkligen en bagare för alla.
Om du gillar excentriker finns det massor att hitta och det bästa är - bortsett från ett par chockerande kontroverser - de tävlande klarar sig otroligt bra. En av showens största glädjeämnen kommer från att se bagarna hjälpa varandra och se de spirande vänskaperna växa. Med var och en av utmaningarna tidsinställda, går det sällan ett avsnitt när någon inte hjälper en tältkamrat att avsluta en bakning eller hjälper dem att visa sina läckra varor ordentligt.
På tal om dessa förtjusande varor, det finns alla möjliga otroliga skapelser på showen. Från brödformade skulpturer till klassiska franska konditorier, en Tom Delonge porträtttårta och massor av kakor, The Great British Baking Show är en visuell fest. Har du någonsin velat göra en medeltida paj? Kanske en viktoriansk tårta som ser ut som en tennisbana? Då har du tur. Även om du sannolikt kommer att hitta något du vill baka, sätter showen aldrig utbildning framför underhållning, mer fokuserad på de personligheter som fyller tältet än recepten.
Ett annat av showens mest tilltalande val kommer i hur de presenterar var och en av bagarens planer med charmiga illustrationer som föreställer deras sista kakor och beskriver vad de försöker. Naturligtvis kommer det roliga när vi ser hur bra – eller dåligt – bagarna gör på att väcka dem till liv.
Varje säsong är värd för ett urval av brittiska komiker och tv-personligheter som tycker mycket om att få bakningen att låta så smutsig som möjligt. Om du är ett fan av häftiga ordlekar och insinuationer kommer du att bli glad av att prata om 'blöta bottnar' och fräcka repliker som 'sluta röra vid dina degbollar.' Det hela är väldigt dumt och precis vad vi behöver i våra inte så dumma tider.
Värdarna får sällskap av två domare - i den ursprungliga upplagan av serien var det bakgurus Paul Hollywood och Mary Berry . Senare ersattes Mary av Prue Leith , på grund av ett nätverksbyte i Storbritannien. Faktum är att det var mycket kontroversiellt på den tiden att Paul fortsatte trots showens nya hem. Men oavsett vilka domarna är så är deras roll densamma: att vara rolig, ibland lite hård, men mest att vara celeber. Och valideringen som varje bagare vill ha, mer än något annat, är ett handslag från Paul Hollywood själv, så håll utkik efter dessa betydelsefulla ögonblick.
I grund och botten behöver vi alla lite R&R och The Great British Baking Show erbjuder den där avslappnade atmosfären i spader. Även om du har sett varje säsong, gå tillbaka och välj en slumpmässigt medan du väntar på nya avsnitt. Formatet har en hög nivå av återvisningsbarhet, och även om du är ett superfan är det osannolikt att du kommer ihåg varje bakning, lite dramatik eller härligt slö ordvits. Delta i lite egenvård och njut av denna lätta och härliga programmering!
